Ao fresco no Alpendre

A gastronomia alentejana, os galos de “aviário”, os seus adornos e adornados! Quem é alentejano sabe do que falo. Quem não é alentejano, percebe o que escrevo. A gastronomia e em particular a alentejana, definitivamente entrou na moda! Se isso é mau? Não! O que é mau, é o elitismo que algumas modas fomentam. Particularmente aq…